PDA

View Full Version : القهوه ,, في ضيافة مهاوي لعشاق القهوه اسرار واخبار ..



الناصحة
03-14-2006, 02:42 PM
:) السلام عليكم بما اننا في المنتدى العام في ضيافة اميرة الكرم مهاوي

حبيت انقل لكم فوائد القهوه :D

فوائدها متعددة

القهوة تحمي الأسنان من التسوس
باحثون ايطاليون يقولون أن القهوة تساعد في منع حدوث الحفر وتجويفات الأسنان المسببة لتسوسها وتساقطها


اكتشف باحثون إيطاليون أن بإمكان القهوة محاربة البكتيريا وميكروبات الفم المؤذية للثة والأسنان وتساعد في منع حدوث الحفر وتجويفات الأسنان المسببة لتسوسها وتساقطها

وأوضح الباحثون أن القهوة المصنوعة من حبوب البن المحمصة تتمتع بخصائص مضادة لأنواع معينة من الجراثيم ومنها المكورات المتسلسلة من نوع ستربتوكوكاس ميوتانز التي تعتبر المسبب الرئيس لتجاويف وتسوس الأسنان

ووجد الباحثون في جامعتي بافيا وآنكونا الإيطاليتين بعد إجراء تحاليل مخبرية على عينات من البن الأخضر والمحمص والقهوة العربية والخشنة التي تستخدم في بلدان مختلفة أن جميع عينات القهوة منعت التصاق البكتيريا بمينا الأسنان إلا أن البن الأخضر غير المحمص كان أقل فعالية من الأنواع المحمصة الأخرى

وتبين بعد اختبار عينات من القهوة المطحونة وفورية الذوبان التي تعرف بالنسكافيه التي تحتوي على الكافيين والخالية من هذه المادة أن القهوة فورية الذوبان بدت أكثر فعالية في مهاجمة البكتيريا ولم يكن للكافيين أي دور ملحوظ في الأثر المضاد للتسوس الذي تتمتع به القهوة

وفسّر العلماء في مجلة الزراعة وكيمياء الغذاء المتخصصة أن مادة ترايجونيللين الذائبة في الماء التي تساهم في إعطاء القهوة رائحتها ومذاقها المميز هي المسؤولة عن حماية الأسنان من البكتيريا وجراثيم الفم
:cool:

ابو قاسم
03-14-2006, 07:49 PM
توووووووووووووووووووووني ادري

Mahawey
03-15-2006, 07:13 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اروووووووووووووووووووووووووووووووجه الأموووووووووووووووووره

حياج الله في دارج :)
اتصدقين عاد انا ما اشرب قهوة ولا شاي :(
بس من اليوم راح اشرب القهوة وانواعها كلهااااااااااااااااااااااااا :D



شكرا على الابداع يا مبدعة


مهاوي مشرفة المنتدى العام

الناصحة
03-16-2006, 04:14 PM
ولا انا اشرب :D بس الممنوع مرغوب :)