صينيـ ـة فـ ـراخ وبطاطـ ـس بالفـ ـرن ,,,

[ضابط بحرية]

كيفكم يا جماعة الخير

يارب تكونوا بخير

اليوم طبخت

صينية فراخ وبطاطس بالفرن

وطبعا كالمعتاد النفس مفيش أحسن منه

ولا أروع ولا احلى من كده

والخبرة بتلعب دور

إليكم صورتها



~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~



http://elhadife.org/up/uploads/images/elhadifef13a2361a1.jpg



ها قولولي بقه انتم بتعملوها ازاي

وفي عندكم اضافات ؟

تحياتي

[( زهرة فلسطين )]

:300:

سبحان الله ع الصدفة ..

كمان انا عاملة اليوم فراخ مع خضار بالفرن

لكن طريقتي مختلفة ..

اول شي بنجهز الرز لحشو الفرخة .. بنسلقه وبنضيف لاله البهارات والهال والفلفل وبقدونس ونحشي الفرخة فيه .. وبنقفل فتحة الحشو بنكاشة من خشب ..

هلأ بنجيب الكيس الخاص بالفرن وبنوضع جواه شوية زيت وقسم من الخضار بعد ما نكون ضفنا الملح لاله وجهزناه بالتوابل .. وبنضع الفرخة ومن بعدها باقي الخضار وبنضيف كأس من الماء ..وبنقفل الكيس كويس بسلك بيكون موجود مع الاكياس وبنضعه بالصينية وبعدها بفرن متوسط الحرارة تقريبا ساعة .. ممكن اكتر او ع اقل حسب درجة حرارة الفرن

وده قبل الطهي ..
http://elhadife.org/up/uploads/images/elhadife6477670b9e.jpg

وده بعده ..
http://elhadife.org/up/uploads/images/elhadifea57a2e76ce.jpg

والف صحة وهنا ..

[ضابط بحرية]

سبحان الله

صدفة غريبة فعلا

وردك حامي

بس اكيد طبخي اشهى

دمتي بود اختي الكريمة

بارك الله فيكي

[ساراية]

احنا في الجزائر نعملها زي الصورة لحملها الأخ ضابط
بارك الله فيك

[( زهرة فلسطين )]

:300:

ونحنا كمان بنعملها احيانا متل طريقة الاخ محمد

لكن بيكون الطماطم اكتر :28:

[انسانة وخلاص]

والله طبقين الرز دول فتحو نفسي باين عليه مفلفل وحلو
ايه نوع الرز ده ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
لاني مش بلاقي غير نوع اسمه صنوايت لونه ازرق امريكي هو بس مش بيعجبني
فيه ايه تاني بس يكون رز مصري ؟؟ وبيتباع فالسعودية

[امل اسكندريه]

شاااااااااااااااااااطرين

ناكل احنا الان
اممممممممممممممممممممممم

تسلم الايادى

[ضابط بحرية]

يا خسارة اختي انسانة

للاسف نوع الرز ده خلص

وكان اخر كيس

ورحت اشتريه من العثيم

ما لقيت غير صنوايت

وانا زيك مش بحبه

بس اتذكر الكيس لونه برتقالي

ومكتوب عليه

أرز مصري بالبونط العريض

من اول الكيس لآخره

بس هجيب اسمه اكيد هينزل تاني

وابعته ليكي ان شاء الله



- - -



بالهنا والشفا اختنا امل

بس داخلة ايدك فاضية يعني

لا فاكهة ولا حلويات

جايه تاكلي وبس !!

ده اهل اسكندرية اهل الكرم

وطمعانين بجمبري

لسه واكله حاااااالا تحفة بجد

بس ما صورته عشان ما اجري ريقكم عليه

:1:

تحياتي

[secret of smile]

بالهناء والشفاء عليكم ياجماعة والله شهيتونا000
انا مااحب اطبخ الا حلويات بس000:57: هيا اللي تزبط معايا000

[انسانة وخلاص]

ايوة الرز اللي بتقول عليه ده انا عارفاه تقريبا كان عليه صورة ابو الهول والاهرامات او حاجة زي كدا كنت بجيبه زمان واتوقف تصديره من مصر ( البياعين فالمحلات قالولي كدا )وبعدها مش بلاقي غير صنو وايت