كنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور

[شذى الايمان]

طريقة عمل الكنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور
المقادير : -
كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية
الطــريقة : -
قطعي الكنافة قطع صغيرة
ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح .
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً

http://up.stop55.com/upfiles/EXs78891.jpg

ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً

http://up.stop55.com/upfiles/HSP79028.jpg


ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء

http://up.stop55.com/upfiles/eVT79126.jpg

أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
تخلط جيدا
نخرج الكنافة من الفرن
نضع عليها القشطة المجهزة


http://up.stop55.com/upfiles/yUC79386.jpg


تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف

http://up.stop55.com/upfiles/R4d79496.jpg

ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة

http://up.stop55.com/upfiles/LXW79570.jpg

تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي

http://up.stop55.com/upfiles/Qn580022.jpg

لعمل القطر او الشربات ضعي كوبين من السكر
كوبين من الماء انتبهي تزودي
ارفعيهم على النار

http://up.stop55.com/upfiles/OA180089.jpg

أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله
اتركيه يبرد
أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل

http://up.stop55.com/upfiles/dqQ80163.jpg

ويصبح عندنا الشكل النهائي
وبألف عافيـة وهنا . .

http://up.stop55.com/upfiles/5wb80258.jpg

[فيصل العمري]

http://www12.0zz0.com/2009/03/10/16/728595473.gif (http://www.0zz0.com)


http://www12.0zz0.com/2009/03/10/16/719513634.gif (http://www.0zz0.com)

[شذى الايمان]

الله يسلمك


شكرا على المروور

دمت بخير

[امل اسكندريه]

حلوووووووووه كتير

سلمت يداك غاليتى

[شذى الايمان]

العفوو


شكرا لمروورك الاحلى

دمتي بخير

[هيام فوزي]

ماشاء الله جميلة.... تسلم إديك

[شذى الايمان]

شكرا لكي


نورتي صفحتك



دمتي بخير

[naglaa]

هذه نفس الطريقة التى اصنع بها الكنافة


فكرتينى ! سأصنع :57:واحدة ...


مشــــــــــكورة



* * *

[شذى الايمان]

بالعافيه


صحه و هناء


شكرا على الرد


http://islamroses.com/zeenah_images/asad.gif

[هدير الصمت]

الله شكلها لذيذه
مشكوره اختى

[secret of smile]

واااو 00
اموت على الكنافة انشاء الله راح اسويها واقولك اخرتها معايا0000
ادعيلي تزبط وماتكون كالعادة000

[( زهرة فلسطين )]

:300:

يسلمووو يا قمر ..

دمت بعافية ؛

[ضابط بحرية]

وااااااااااااااااو

تجنن بجد اشتقت آكلها

ياربي جد رائعه

يسلموا

[المبدع الصغير]

يعطيكي العافية على الكنافة
بفضلها بالجبن ويكون القطر خارج حسب الرغبة
http://www.moeforum.net/vb1/uploaded/103638_1219655293jpg

[اليمامه الصغيره]

انا احبها جدا واعرف اعملها

شكرا لك اختى شذا

[شذى الايمان]

شكرا على مرووركم


بصحه و هناء


و بالعافيه على قلوبكم

[الفوز]

تسلم الأيادي يعطيك العافية مشكورة