PDA

View Full Version : جمبري مدلع وبالكريمة



سحر عبدالقادر
05-05-2009, 01:23 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخوات والأخوة السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
لقد أفتقدتكم كثيرا الفترة الماضية وأعود إليكم بوصفة جديدة ولذيذة
وسهلة جدا إليكم الطريقة

جمبري ذو حجم كبير أو متوسط / عصير ليمون / ثوم مطحون ناعم

زيت زيتون / قليل من الزبد / أعشاب جافة مثل (روز ماري أو زعتر)

بقدونس مقطع صغير / بصل أخضر مقطع صغير/ ملح فلفل كزبرة جافة

كاري أو كركم ناعم / فلفل حار حسب الرغبة

الطريقة

ينظف الجمبري ويقشر ثم توضع علية البهارات والثوم وزيت الزيتون

والليمون ويترك لمدة ساعة

تحضر المقلاة ويوضع فيها قطعة زبدة مع قليل زيت زيتون وفصين من

المستكة

يضاف الجمبري ويشوح بإستخدام ملقاط ثم يضاف بالتدريج البصل

والبقدونس والأعشاب (على نار هادئة)

تحضر الكريمة وهي حسب الرغبة كريمة جاهزة أو يخلط طحين وحليب وزبد في الخلاط إلى أن تصبح متماسكة وسائلة نوعا ما

تضاف الكريمة إلى الجمبري ويترك عشر دقائق على النار

يفرغ المحتوي في طبق التقديم ويزين بالبقدونس

وبالعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــافية

امل اسكندريه
05-05-2009, 07:34 AM
فعلا جمبرى مدلع

حلو كتير ... سلمت الايادى اختنا سحر ؛

ساراية
05-05-2009, 10:41 AM
تسلمي:48:

بس أتذوق أكثر بالصور ويييييييييييييييييييين الصورة؟؟؟؟؟؟؟؟:36_1_51[1]:

سحر عبدالقادر
05-05-2009, 06:06 PM
أختي الفاضلة سارية
أسفة على عدم إرسال الصور وذلك لوجود
خلل بالجهاز في إرسال الصور بس جربيها
وحتعجبك إنشاء الله يم يم