PDA

View Full Version : يم يم يم



سحر عبدالقادر
03-13-2010, 11:00 PM
لا يقاوم
http://us.mg4.mail.yahoo.com/ya/download?mid=1%5f1303414%5fAMoPw0MAAMM8S5vtlgSTrHL CL7A&pid=9&fid=Inbox&inline=1


الطريقه
الكيكه الاولي وهي mini cheese cake لمقادير
1\2ككاكاو بودره
1\2 اصبع زبده
3 علب جبن فلاديفيا
علبة نستله حجم كبير
3بيضات
2مل ص فانيلا
تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم القالب كب كيك


مقادير البسكوت هي
2\11ك بسكوت مطحون
6ملاعق كبيره كاكاو بودره
6ملاعق سكر بودره
6 ملاعق زبده
تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن وثم الحين مقادبر الكاكاو الي فوق
ناخذ 2ك كاكا مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه













http://us.mg4.mail.yahoo.com/ya/download?mid=1%5f1303414%5fAMoPw0MAAMM8S5vtlgSTrHL CL7A&pid=7&fid=Inbox&inline=1




اسمهاcrunchytoppedcocoacakeماعليكم من كثر الهذره اسمها كيكة كاكاوبجوز الهند



مقاديرها



1



ملعقة كبيره خل ابيض



1



ملعقه صغيره باكنج صودا



كاس ونص طحين



كاس ماء



ربع كاس كاكاو بودره



1



ملعقه فانيلا



نص ملعقه صغيره ملح



كاس سكر



ربع كاس + 2ملعقه كبيره زيت




الطريقه نخلط المقادير مع بعض بالملعقه او المضرب السلك حتي تختلط ونصبها في الصينيه مربعه وندخلها الفرن حتي تستوي والحين نخلط مقادير الوجه وهي



نص اصبع زبده



نص كاس سكربني



نص كاس جوز محموس



نص كاسجوز هند محلي



3



ملاعق حليب مركز الي هو البوني بيبي او كرنيشن



نخلط المقادير مع بعض ونحطها علي الكيكه وهي حاره وندخلها الفرن في الرف الاسفل من الفرن ونشغل الشوايه علي نار هاديه جدا حتي يشقر وعليكم عافيه

أوتار الهموم
03-21-2010, 04:43 PM
مشكورة الأخت سحر
بس كانت رح تكون أفضل مع الصورة
جوعتيني