PDA

View Full Version : سندويشات كباب بالخطوات المصوره



آلبـتــول
04-15-2010, 12:22 PM
المقادير للعيش :
3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كاس أو اكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/661407391.jpg
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/551631523.jpg


الحشو :
عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/686506187.jpg


نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/277048611.jpg

والان خمرت العجينه وهذا شكلها
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/943926846.jpg

والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/790114541.jpg

ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال وهنا انا قلبتها وستلاحظين انها ستنتفخ
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/429908383.jpg

وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/668252348.jpg

والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/820370668.jpg

ثم نلفه وهذا شكلة النهائي
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/615311850.jpg
وبالهنا والشفا

فتاة فلسطين
04-15-2010, 01:14 PM
يمي يمي يمي

صحة وهنا على الب كل واحد بفوت الموضوع هههههههههه

بصراحة بشهي .... تسلم الايادي

امل اسكندريه
04-15-2010, 02:00 PM
سهله وسريعه

سلمت الايادى وبيارك الله فيك اختنا الكريمه ؛

heam-m
05-14-2010, 10:52 PM
:311:
إكتير لذيذه سلمت الأيادي وبارك الله فيك :24::81::45:

لحظة صدق
10-20-2010, 01:27 PM
:309::309::309::309::309::309::309::309:

همس الهداية
03-01-2011, 11:59 AM
http://www.bloguez.com/uploads/img_16/167595/chababia_i_1.gif

ام الرجال
03-01-2011, 03:37 PM
http://www.album.v90v.com/data/media/66/images_67.gif