كيكة الجيلى [Archive] - منتديات الدكتور طارق السويدان

heam-m

06-29-2010, 10:24 PM

المقادير

2كوب دقيق

كوب سكر

2معلقة سمن

كوب زبادى

فانليا

باكو باودر

2باكو جيلى

موز او فراولة

3 بيض

الطريقة

يخلط البيض و الفانليا والسكر والسمن والزبادى بالخلاط او المضرب جيدا

ينخل الدقيق والباودر

ويوضع على الخليط السابق بالتدريج

ويقلب بخفة

تبطن صنيه بالسمن والدقيق

صبى خليط الكيكة فى الصنية

تخبز فى فرن ساخن 160درجة تقريبا

وعدم فتح الفرن الا بعد مرور ربع ساعة

بعد خبز الكيكة

ناخذ الصنية نفسها ونصب طبقة رقيقة من الجيلى

وتوضع فى الثلاجة حتى تتماسك

ثم ترص حلقات الموز او الفراولة على سطح طبقة الجيلى بعد ان تتماسك

ثم توضع طبقة اخرى من الجيلى

وتوضع فى الثلاجة حتى تتماسك

ضعى الكيكة على صنيه الجيلى المتماسك جيدا

اعملى فتحات بالسكينة على سطح الكيك

ثم صبى باقى مقدار الجيلى عليها

وتوضع فى الثلاجة

مدة ساعة

عند التقديم

تمرر الصنية على نار خفيفة سريعا

وتقلب فى طبق وتقدم

أفراح الأمة

06-29-2010, 10:33 PM

وصفه شهية
http://i68.servimg.com/u/f68/13/88/48/11/68968910.gif
جاري التطبيق قريبا
كل الشكر يا غالية

منارة الدنيا

06-29-2010, 10:59 PM

تسلمي اختي شكلها زاكيه كثير
بس مو كاتبه كم بيضه

heam-m

07-05-2010, 09:53 PM

شكر اً للمروركم وصحتين وعافيه :41:

الزبيرية

11-22-2011, 08:06 PM

http://fahoody.n.googlepages.com/18046596861106166679.gif