كيك بالفواكه الجافة الملونة

[عبد الحق بوزرب]

http://www.almassae.press.ma/sites/default/files/imagecache/image_article_large/article_image/st_125.jpg





المقادير :

< كأسان من السكر الناعم
< 227 غ زبدة بحرارة الغرفة
< كأسان من الدقيق
< 5 بيضات
< ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
< نصف كأس زبيب
< ربع كأس من قشور البرتقال
< رشة فاني
< نصف كأس فواكه مجففة ملونة

طريقة التحضير :


< ينقع الزبيب في ماء بارد لمدة ساعة ويصفى.
تخلط قشرة البرتقال مع الفاكهة المجففة والزبيب، وتخفق الزبدة مع الفاني والسكر في خلاط خاص بالحلويات أو باليد لمدة 5 إلى 6 دقائق للحصول على عجين خفيف.
يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى ثم يطفأ الخلاط ويضاف مزيج الخميرة الكيماوية والفواكه المجففة والدقيق.
يدهن قالب الكيك بالزيت ويرش بالدقيق ويسكب المزيج في القالب ويخبز في فرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 40 إلى 45 دقيقة.

[ام الرجال]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26978/31670/395820.gif

[عبد الحق بوزرب]

اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة ام الرجال http://www.suwaidan.com/vb1/suwaidan/buttons/viewpost.gif (http://www.suwaidan.com/vb1/showthread.php?p=449863#post449863)

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26978/31670/395820.gif
http://dsclick.infospace.com/ClickHandler.ashx?ru=http%3a%2f%2ffiles2.fatakat.c om%2f2010%2f12%2f12936156691741.gif&ld=20111029&ap=18&app=1&c=babylon2.hp.row&s=babylon2&coi=372380&cop=main-title&ep=18&euip=41.137.23.27&npp=18&p=0&pp=0&pvaid=01e4a0a43484438c8aae18d1595d7d3b&hash=5DC838743CB83AFEA0A7DFCC85954427

[الزبيرية]

http://islamroses.com/zeenah_images/w6w2005041919345643d1e4f8.gif

[عبد الحق بوزرب]

اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة الزبيرية http://www.suwaidan.com/vb1/suwaidan/buttons/viewpost.gif (http://www.suwaidan.com/vb1/showthread.php?p=451783#post451783)

http://islamroses.com/zeenah_images/w6w2005041919345643d1e4f8.gif


http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26978/31670/395799.gif

[ريما عزام]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك على هل الوصفة الرائعة للكيك والله انها تجنن و حجربها ولي عودة
واقلك على سر انا ما كانت تضبط معي الكيكة كتير، لحد ما كنت افتش في النت ولقيت موقع عن الطبخ في كتير وصفات حلى واطباق رئيسية و من كلو :)


205 وصفة كيك (http://shahiya.com/ar/recipes/browse-resultspage.aspx?occasion_id=10&SortBy=rating&paging=0)
لتقديمها عند الفطورأو العصر أو مع المشروبات
حبيت اني افيدكم زي ما انا استفدت من الموقع ومنكم بردو :)
متشكرة على تقبل مروري حبايبي